Prosecco tillverkas i nordöstra Italien, från Vicenza i regionen Veneto till Trieste i grannregionen Friuli. Prosecco är ett oerhört populärt bubbel världen över, framförallt som en festlig inledningen av kvällen. 2Goda har just nu nio olika prosecco hemma för provning, i olika prisklass. Vi hoppas hitta både ett kalasprosecco och ett med en karaktär som kan göra sig till sommarmaten.
En av våra producenter, Fattoria Valacchi i Toscana, har den goda smaken att befinna sig i paradiset. Hand i hand med ett gott och engagerat vingårdshantverk drivs här ett agriturismo som vi varmt rekommenderar!
Amarone är ett fylligt, smakbombarderat rött vin som produceras av torkade druvor i Valpolicella i nordöstra Italien. Amarone kallas i Italien för 'Recioto scapata', ungefär 'Recioto på rymmen'. Det var när ljuvligt goda dessertvinet Recioto en gång jäste vidare fullt ut och blev ett rött vin som Amarone såg dagens ljus. De där misstagen som blir succé, ni vet.