Om druvorna i vinet
Om du ber om ett glas vitt vin i Friuli utan att specificera närmare kommer du högst sannolikt få njuta av ett Friulano, ett ofta friskt och elegant vin med spännande doft och örtiga toner.
Sangiovese är en av Italiens mest utbredda druvorsorter som odlas från Emilia-Romagna i norr till Kampanien i söder. Allra mest förknippas denna röda druva med Toscana där den utgör lejonparten i många kända viner.
Utvalda viner
-
-
Villa Locatelli Friulano
Friskt och elegant vin
Friskt och elegant vin med smak av sommar! Bjud gärna som aperitif, till ostbrickan eller nyskördad sparris och till lätta soppor och rätter av fisk och skaldjur.
-
Chardonnay Brut
Torrt och friskt bubbel!
Till sommarens aperitif, antipasti och lätta rätter av fisk och pasta passar detta spumante Brut från Piemonte utmärkt. Eller bjud till student och trädgårdskalas!
-
Poderi Vaiot Barbera d'Alba
Ett riktigt fint Vingårdsbarbera!
Detta innebär att vinet fångar upp gårdens egenhet och personlighet. Medelfylligt och välbalanserat som sällskapsvin, till smakrika pastarätter, till de flesta kötträtter samt smakrika ostar.
-
Il Casetta Superiore
Blandad låda från Piemonte!
Måltiden är komplett! Vita vinet ROERO ARNEIS 'Franco' till fisk och skaldjur, röda vinerna BARBERA D'ALBA 'Lupestre' till pastan eller lättare kötträtter och ROERO 'Pierin' till kraftigare rätter av kött och vilt. 2 flaskor vardera av 3 fina viner i samma låda!
-
Valpolicella Classico
Ny favorit!
Mycket väl sammansatt, smakrikt, friskt och fruktigt Valpolicella Classico med balanserade tanniner och syra. Perfekt till rätter av pasta, kött och fågel som inte är alltför kraftiga i smaken.
-
Castel Sallegg Lagrein
Marinerar munnen med smaker!
En spännande druva och ett härligt vin! Fylligt med kraftfull karaktär, distinkta tanniner, fin fruktighet och en viss krydda. Passar till en vid skala av smakrika kötträtter, gärna grillat, och vilt. Suveränt till grönmögelost!
-
Poderi Vaiot Roero
Nebbiolo när det är som bäst!
Nebbiolodruvan kommer verkligen till sin rätt i detta utvecklade, väl sammansatta vin, Pierin. En fin, komplex karaktär gör att vinet passar till de flesta kötträtter. Tydliga, behagliga tanniner och lång, angenäm eftersmak.
-
Merlot Ravòst
Storsäljare!
Ett varmt, rikt vin med mycket väl sammansatt karaktär. Något kryddigt med lång avslutning. Passar till rött kött på grillen, vilt, stek, grytor och mellanlagrade ostar.
