2Goda Vin & Bryggeri

Vin & vinodling

På Aplagården i Skåne växer vin i genomtänkt samspel med naturen. Känslan av att befinna sig på en vingård är lika stark här som om det vore mitt i Toscana. Breddgraderna spelar ingen roll – det är entusiasmen, drömmarna och stoltheten över hantverket som gör vinbonden!

Det finns olika tekniker för att beskära och binda upp vinrankor i en professionell odling. Det är ett tålamodsprövande men ack så viktigt arbete. Hela vinrankans allmänna hälsa påverkas av hur arbetet utförs och i förlängningen druvornas och vinets kvalitet.

Friuli ligger avsides det mest vältrampade turiststråken i Italien. För de som väljer den här vägen väntar vacker natur, gästvänliga människor, massor med kultur, gott kök och inte minst fruktiga, eleganta viner.

Du står där i vinbutiken på semestern med två flaskor av samma vin men med helt olika pris. Vid en noggrannare titt på flaskorna ser du att vinerna är från olika årgångar. Vilken är skillnaden och bör du välja vin utifrån årgång?

Utvalda viner

  • Castel Sallegg Lagrein

    Castel Sallegg Lagrein

    Marinerar munnen med varma smaker!

    En spännande druva och ett härligt vin! Fylligt med kraftfull karaktär, distinkta tanniner, fin fruktighet och en viss krydda. Passar till en vid skala av smakrika kötträtter, gärna grillat.

    Läs mer

  • Villa Locatelli Friulano

    Villa Locatelli Friulano

    Friskt och elegant vin

    Friskt och elegant vin med smak av sommar! Bjud gärna som aperitif, till ostbrickan eller nyskördad sparris och till lätta soppor och rätter av fisk och skaldjur.

    Läs mer

  • Merlot Ravòst

    Merlot Ravòst

    Storsäljare!

    Ett varmt, rikt vin med mycket väl sammansatt karaktär. Något kryddigt med lång avslutning. Passar till rött kött på grillen, vilt, stek, grytor och mellanlagrade ostar. Mums i vinter!

    Läs mer

  • Poderi Vaiot Barbera d'Alba

    Poderi Vaiot Barbera d'Alba

    Ett riktigt fint Vingårdsbarbera!

    Detta innebär att vinet fångar upp gårdens egenhet och personlighet. Medelfylligt och välbalanserat som sällskapsvin, till smakrika pastarätter, till de flesta kötträtter samt smakrika ostar.

    Läs mer

  • Chardonnay Brut

    Chardonnay Brut

    Torrt och friskt bubbel!

    Till sommarens aperitif, antipasti och lätta rätter av fisk och pasta passar detta spumante Brut från Piemonte utmärkt. Eller bjud till student och trädgårdskalas!

    Läs mer

  • Poderi Vaiot Roero

    Poderi Vaiot Roero

    Piemonte+nebbiolo är mycket gott!

    Nebbiolodruvan kommer verkligen till sin rätt i detta utvecklade, väl sammansatta vin, Pierin. En fin, komplex karaktär gör att vinet passar till de flesta kötträtter. Lång, angenäm eftersmak.

    Läs mer

Vi gillar