Castel Sallegg Pinot Nero

Årgång: 2016
Druvsort: Pinot Nero 100%
Alkoholhalt: 14 %
Syrahalt: 5,9 g/liter
Produkttyp: Röda viner – medelfylligt
Land: Italien
Region: Caldaro DOC, Alto Adige, Italien 
Tillverkning och lagring: Jäsningen i 15 dagar under kontrollerad temperatur, ej över 28°C, som efterföljs av malolaktisk jäsning. Lagring 12 månader franska ekfat.

Pris: 176:-
Beställ hos Systembolaget

Färg: Ljus rubinröd,
Doft: Röda bär, körsbär och torkade kryddor. Höstlöv.
Smak: Medelfylligt, friskt, mjukt och elegant. Balanserad syra och mjuka tanniner.
Passar till: Vit fisk, kyckling, vitt kött, charkuterier, pasta samt färskost och mellanlagrade ostar.