Sardinien är liten till ytan men ändå Medelhavets näst största ö efter Sicilien. Det tar inte mer än några timmar att köra från norr till söder och hela tiden skiftar och hänför utsikten. Landskapet bjuder på bergig och karg natur, stränder, olivlundar, vidsträckt vildmark med fritt växande lavendel och timjan, betesmarker och små lugna byar. Kusten växlar mellan vita sandstränder, höga klippor och små steniga vikar.

 

Lyx blandas med avspänt och enkelt liv

Vi bodde i Olbia på nordöstra Sardinien som utgör inledningen på kustträckan Costa Smeralda, Smaragdkusten. För den som älskar bad och strandliv är detta en plats att längta till. I vattnet utanför kusten trängs overkligt stora privata yachter. På kvällarna öppnas skrovet på yachterna upp och små motorbåtar kör in till land med herrskapen som ska äta middag på någon av lyxrestaurangerna längs stranden. Det är klart underhållande att betrakta, där vi sitter på verandan till någon av de mer modesta, mysiga italienska krogarna och äter en ljuvlig spaghetti allo scoglio (spaghetti med skaldjur) till ett friskt vermentino.

Sardinien växer som vinregion

Sardinien har inte samma vinhistoria och -kultur som italienska fastlandet. Ön styrdes under fyra århundraden av Spanien vilket troligen förklarar varför Sardiniens största blå druva cannonau är spansk (garnacha på spanska). Vinkulturen är förhållandevis ung och produktionen än så länge liten. Länge låg ön som ett bortglömt, islolerat paradis i Medelhavet. Allteftersom turismen tagit fart och Sardinien börjar synas, om än suddigt än så länge, på vinkartan växer vinodlingen. Här finns potential!

Besök som givit mersmak!

Vi hyrde en Smartcar för att lätt ta oss runt på små vindlande vägar till vingårdarna.  Vi är vana vid Toscanas och norra Italiens öppna och gästvänliga vinbönder, där man svänger av från allfarvägarna och hittar små pärlor här och var. På Sardinien var de vingårdar vi hittade som mindre fort med höga stängsel och låsta grindar. Det var förbokning som gällde och vår Smarcart smälte inte riktigt in i miljön. 

En vinproducent lyckades vi besöka och det var verkligen mödan värt. Vigne Surrau ligger några kilometer från staden Arzachena, huvudort på Smaragd- kusten. Gården är vacker, välskött och andas lyx men ändå trivsamhet. Efter en god lunch i gårdens lilla servering, med sallad på tomater som smakar som tomater ska smaka, bjöds vi på vinprovning som var en sann glädje. Vit favorit blev deras Vermentino di Gallura DOCG – så elegant, mjukt och fruktigt! Bland röda viner föll vi för Cannonau di Sardegna DOC med en intensiv, kryddig och mjuk karaktär.  

Vi kommer återvända till Sardinien med målet att hitta viner till 2Goda Vin & Bryggeri!

LÄS MER!
Vigne Surrau på Sardinien
Vad betyder DOC och DOCG?
Hemsida Vigne Surrau

Om författaren: Katarina Kihlberg är skribent, kommunikatör och trädgårdsingenjör och en av delägarna i 2Goda Vin & Bryggeri.